Kartoffel-Fenchel-Salat
Ich gestehe direkt: Es ist nicht ganz allein meine Rezept-Idee! Meine Nichte war maßgeblich daran beteiligt. Sie sollte im Kühlschrank schauen, was wir noch so in den Kartoffelsalat machen können. Und da kam sie auf die gloreiche Idee gebratenen Fenchel zu nehmen....
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