Wer meine Rezepte hier verfolgt, weiß, dass ich alle Formen von Quiche, Tartes, Tartelletes, Pita und Co liebe! Man kann so viele schöne Varianten erfinden, was weglassen, was hinzutun, Reste verwerten und und und. Das Buch “Tartes und Tartelettes”...
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Vegan backen – ich tue es noch nicht so lange, auch nicht immer, aber immer öfter. Gerade Milch und Butter ersetze ich eigentlich fast immer. “Ersetzen”, das hört sich immer so negativ an. Eigentlich ersetze ich auch nichts, wir haben einfach selten...
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Wir hatten eigentlich ja nicht viele Zucchinipflanzen dieses Jahr. Vor allem ja nur im Vorgarten und auf dem Balkon. Aber irgendwie habe ich jedesmal, wenn ich in den Vorgarten bin, um Kräuter zu holen oder zu gießen, doch noch eine Zucchini gefunden. Und noch eine....
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Vor eeeewiger Zeit habe ich mal ein Jahr (fast) zuckerfrei gelebt. Klar, es ging nicht immer zu 100%, allein weil man nie weiß was wo drin ist, wenn man es nicht selbst gekocht hat. Aber zu Hause habe ich kein Gramm Zucker verwendet. Das war anfangs ganz schön krass,...
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Bei uns ist jeder Gast immer herzlich Willkommen. Auch spontan immer gerne. Eigentlich haben wir auch immer was da, vor allem am Wochenende meist auch was frisch gebackenes. Außer letztens. Klar. Aber kein Problem, da war doch noch ein Blätterteig im...
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Es musste mal wieder was weg. Und zwar waren die Birnen schon echt weich und der eine einsame Apfel bekam vor lauter Frust schon eine braune Stelle. Also musste ich leider backen. Wie schlimm. Heraus kam ein wundervoll saftiges Muffin-Rezept. Et...
MehrWenn ich könnte würde ich im Garten an der Nähmaschine backen. Auf meinem Blog zeige ich Euch meine Rezepte, DIY-Werke und Gartenerlebnisse. Eben Hausgemachtes, Handgemachtes und Angebautes. Ich esse nicht von blauen Tellern, liebe Brokkolie, habe ein Fahrrad namens "Liberty", leide unter dem Huftierruftrieb und muss alles aufheben, sammeln, sortieren, tackern, lochen, abheften, einkleben. Das bin ich. Das ist mein Blog.
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