Mein Mann kocht gerne und echt gut. Es gibt Gerichte, die darf quasi nur er machen. Seine Käsesoße zu Nudeln ist legendär! Er ist Semmelknödel-Spezialist und Chef-Panierer! Einziges Manko… er haut an alles Curry ran. Bratkartoffeln und gebratenes Hühnchen, ok, aber auch Rührei, Salatsoße,...
Ganz ehrlich, so mit Hand aufs Herz und so?! – brauche ich kein Kochbuch mehr. Ich habe so viele, so viele Zeitschriften, so viele Abschriften, Kopien und Eigenes. Eigentlich reicht es für drei Haushalte und sieben Leben. Aber ich gucke doch so gerne Bilder und lass mich von ihnen inspirieren. Und...
Egal ob am Hauptbahnhof im Kiosk oder in meinem Lieblingsbuchladen, schon mehrfach hatte ich tolle Ausmalbücher in der Hand und dachte “Puh, das ist für Kinder ab abstrakt. Und auch ganz schön viel. Und gar nicht interessant…(weil keine Tiere o.ä. sondern nur Muster, Zen-Gärten oder sonstige...
So oder so ähnlich könnte auch der Titel in der Tageszeitung lauten. Allerdings spielt sich unser Bauvorhaben im heimischen Hof ab. Dennoch ist es nicht weniger beachtenswert. Mit dem kleinen m zusammen plane ich schon so lange (seit letztem Herbst oder so) endlich ein Insektenhotel zu bauen. Holzrahmen...
Im letzten Jahr haben wir es noch nicht so nutzen können. Dieses Jahr ist das Hochbeet in vollem Betrieb! Da dort nicht so unendlich viel Platz ist, habe ich mich für “nur” Salat und Kräuter entschieden. Petersilie und Schnittlauch sowie den Salat habe ich beim Bauern als Pflänzchen gekauft....
Liebe Freunde von uns waren im Mai 2014 zu Besuch. Sie ist Vegetarierin, er nicht unbedingt. Wenn sie zusammen kochen, dann doch eher fleischlos. Wir sprachen über Essen, Kochen, Zutaten, Bio oder nicht, … dabei kamen wir auf gute Kochbücher zu sprechen und unser Freund schwärmte von...
“Kannst Du damit noch was anfangen?”, fragte meine liebe Schwiegermutter und hielt mir eine Jeans entgegen, die das Duell mit der Backofentür verloren und einen ziemlich langen Riss hatte. “Ähm, joa, ich nehm sie mal mit.” Dann kamen mehrere Gedanken auf einmal und tadaaaa –...
Wir backen ja oft unser Brot selbst. Dann natürlich meistens fürs Frühstück. Also mit Körnern oder ohne Schnickschnack. Aber manchmal gibt es auch Specials. Wie dieses wudnerbare Olivenbrot hier. Das Rezept für das Irish Soda Bread habe ich Euch schon mal gezeigt. Das ist soooo einfach. Eigentlich...
Oh man. Jetzt wirds echt Herbst. Wir hatten einen wunderbaren Obst-Sommer mit lauter tollen leckeren Früchten direkt vom Strauch oder Baum… und nun Äpfel. “An apple a day keeps the doctor away” pflegte mein Sportlehrer immer zu sagen… Gut, es gibt noch Birnen. Und ab und zu gibts...
Diese wunderschönen kleinen Minitontöpfchen habe ich in Argentinien auf dem Markt gekauft und von Tante Martha geschenkt bekommen. Sie hat sie auch auf ihrer Terrasse als kleine Blickfänger. Ich kaufte bei meiner Blumendealerin im Ort eine kleine Sukkulente und teilte die Ableger in die kleinen Töpfchen...
Nudeln mit Pesto? Joa, kann man machen. Wenn sonst nix geht. Hat man immer im Vorratsschrank für alle Fälle. Wenn alle Stricke reißen. Wenn spontan Besuch kommt. Ich mags ja ganz gerne, aber eben auch nur ganz gerne. Nun haben wir aber Unmengen Basilikum im Hochbeet… da kann man ja Pesto machen!...
Manchmal vermisse ich unseren großen Garten ja schon. Da war immer viiiiel Platz. Aber leider auch genauso viiiiel Arbeit… Vor allem das Rasenmähen geht nun wirklich in 5 Minuten. Manchmal mit dem Elektrischen Mäher, dann sind es vielleicht auch schon mal 15 Minuten, aber mit dem Spindelradmäher...
Wenn ich könnte würde ich im Garten an der Nähmaschine backen. Auf meinem Blog zeige ich Euch meine Rezepte, DIY-Werke und Gartenerlebnisse. Eben Hausgemachtes, Handgemachtes und Angebautes. Ich esse nicht von blauen Tellern, liebe Brokkolie, habe ein Fahrrad namens "Liberty", leide unter dem Huftierruftrieb und muss alles aufheben, sammeln, sortieren, tackern, lochen, abheften, einkleben. Das bin ich. Das ist mein Blog.
